Oui enfin comme un chef c’est vite dit mais je progresse. Non pas que je ne cuisinais pas dans le temps, avec ma marmaille il fallait bien, mais ce n’était pas des plats aussi recherchés vous vous en doutez. Un jour je vous donnerai des idées pour des plats économiques et vite faits.

Mais là je vais vous parler du magret de canard. Je me souviens en avoir fait un jour de fête et mumm c’était si bon que j’en ai encore l’eau à la bouche. J’en avais déjà fait simplement à la poêle et en cherchant j’ai trouvé cette recette là .

Il faut peu d’ingrédients et peu de temps, mais c’est un peu cher tout de même. Cette sauce est une merveille !

L’autre jour à Leclerc j’ai vu du magret séché, j’ai voulu essayer

Comme j’avais peu de choses pour une nouvelle recette, j’ai simplement suivi la 1ère, sinon j’aurais pu faire une omelette par exemple

Mais vous trouverez plein de bonnes recettes sur ce site

La prochaine fois j’ai bien envie d’essayer ça, la périgourdine

Mais vous connaissiez peut être déjà vous ? Si vous avez d’autres idées je suis preneuse.